Cận cảnh chồn thải ra cà phê 20 triệu/kg
 

Một trang trại cà phê chồn (rộng 2,4 ha) ở .Đà Lạt, Lâm Đồng đang trở thành điểm đến thú vị của nhiều du khách trong và ngoài nước bởi việc tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất cà phê chồn danh tiếng, độc nhất vô nhị.

Trang trại được đầu tư hơn 42 tỉ đồng để lập nên sau nhiều năm nghiên cứu, tìm hiểu và mua lại vườn cà phê moka đang thời kỳ cho thu hoạch của người dân ở đây.

Không chỉ có vườn cà phê, chủ nhân trang trại này còn làm chuồng và nuôi 120 con chồn hương (cầy vòi hương) để sản xuất cà phê chồn theo một quy trình khép kín. Cà phê chồn hay nói đúng ra là cà phê phân chồn, bởi sản phẩm thu được từ việc thải loại thức ăn không tiêu hóa hết của chồn hương. Nhờ tác dụng lên men của các enzym trong dạ dày chồn, mà loại cà phê này trở thành thượng hạng, được cả thế giới ưa chuộng. Và hiện được trang trại này bán với giá 20 triệu đồng/kg hạt nhân khô.

Trái cà phê chín được chồn ăn, sau đó thải loại theo cùng phân và được thu hoạch, mang rửa sạch, phơi khô, xong cho vào lu ủ một thời gian nhất định rồi mang ra rang chín, xay thành bột và pha thưởng thức.

Du khách đến đây sẽ được xem vườn cà phê sạch và được đến khu vực nuôi chồn để tận mắt nhìn thấy cách sản xuất cà phê chồn thú vị này.

Theo Thanh Niên

loại này cũng chưa chuẩn...

ngu sao di an shit

an cut ia cua chon,, bo' cu.com

Miệng thì quảng cáo cà phê chồn nhưng chế biến thỉ do hương liệu trung quốc và ngày nay nói đền cà phê cứt chồn VN thì toàn dân chỉ mỉm cười vì có ai tin đâu ngay cả người làm cà phê còn không dám uống vì sợ mấy cái hóa chất của trung quốc trong cà phê chồn. cả thế giới nói đến cà phê chồn VN hỏ không dám sờ vào chứ đừng nói là uống thử, trên đời này có ai đi tin những gì cộng sản nói đâu, gian manh lường gạt là cốt lỏi của cộng sản mà tàu và VN đang ứng dụng.

Trong tương lai sẽ có cà phê phân người.............. .

Chồn "sản xuất" cà phê danh tiếng tại Việt Nam
 

Trang trại cà phê chồn (rộng 2,4 ha) ở khu Trại Hầm, P.10, TP.Đà Lạt, Lâm Đồng đang trở thành điểm đến thú vị của nhiều du khách trong và ngoài nước bởi việc tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất cà phê chồn danh tiếng, độc nhất vô nhị.

Trang trại cà phê chồn đầu tiên ở phố núi Đà Lạt này, được đầu tư hơn 42 tỉ đồng để lập nên sau nhiều năm nghiên cứu, tìm hiểu và mua vườn cà phê moka đang thời kỳ cho thu hoạch.

Không chỉ có vườn cà phê, trang trại còn làm chuồng và nuôi 120 con chồn hương (cầy vòi hương) để sản xuất cà phê chồn theo một quy trình khép kín. Và đây cũng chính là lý do mà du khách đến với trang trại này.

Cà phê chồn hay nói đúng là cà phê phân chồn, sản phẩm thu được từ việc thải loại thức ăn không tiêu hóa hết của chồn hương. Nhờ tác dụng lên men của các enzym trong dạ dày chồn, mà loại cà phê này trở thành thượng hạng, được cả thế giới ưa chuộng. Và hiện được trang trại bán với giá 20 triệu đồng/kg hạt nhân khô.

<table class="wysiwyg_dashe s" align="center"><tbod y><tr class="wysiwyg_dashe s_tr" valign="top"><td class="wysiwyg_dashe s_td"></td></tr><tr class="wysiwyg_dashe s_tr" valign="top"><td class="wysiwyg_dashe s_td">Du khách tham quan khu vực nuôi chồn.</td></tr></tbody></table><table class="wysiwyg_dashe s" align="center"><tbod y><tr class="wysiwyg_dashe s_tr" valign="top"><td class="wysiwyg_dashe s_td"></td></tr><tr class="wysiwyg_dashe s_tr" valign="top"><td class="wysiwyg_dashe s_td">Trong mỗi chuồng nuôi chồn đều có sẵn một dĩa trái cà phê.</td></tr></tbody></table><table class="wysiwyg_dashe s" align="center"><tbod y><tr class="wysiwyg_dashe s_tr" valign="top"><td class="wysiwyg_dashe s_td"></td></tr><tr class="wysiwyg_dashe s_tr" valign="top"><td class="wysiwyg_dashe s_td">Mỗi lần chồn chỉ lựa chọn để ăn khoảng 30 - 40% số trái cà phê chủ nhân cung cấp.</td></tr></tbody></table><table class="wysiwyg_dashe s" align="center"><tbod y><tr class="wysiwyg_dashe s_tr" valign="top"><td class="wysiwyg_dashe s_td"></td></tr><tr class="wysiwyg_dashe s_tr" valign="top"><td class="wysiwyg_dashe s_td">Tổng cộng có 120 con chồn tham gia tạo ra thứ cà phê đặc biệt.</td></tr></tbody></table><table class="wysiwyg_dashe s" align="center"><tbod y><tr class="wysiwyg_dashe s_tr" valign="top"><td class="wysiwyg_dashe s_td"></td></tr><tr class="wysiwyg_dashe s_tr" valign="top"><td class="wysiwyg_dashe s_td">Tuy đông nhưng chồn cũng rất kén ăn.</td></tr></tbody></table><table class="wysiwyg_dashe s" align="center"><tbod y><tr class="wysiwyg_dashe s_tr" valign="top"><td class="wysiwyg_dashe s_td"></td></tr><tr class="wysiwyg_dashe s_tr" valign="top"><td class="wysiwyg_dashe s_td">Hạt cà phê tróc vỏ được chồn thải ra cùng với phân của mình.</td></tr></tbody></table><table class="wysiwyg_dashe s" align="center"><tbod y><tr class="wysiwyg_dashe s_tr" valign="top"><td class="wysiwyg_dashe s_td"></td></tr><tr class="wysiwyg_dashe s_tr" valign="top"><td class="wysiwyg_dashe s_td">Từ số cà phê được chồn thải ra này, trải qua nhiều công đoạn mới tao ra một ly cà phê chồn thứ thiệt.</td></tr></tbody></table><table class="wysiwyg_dashe s" align="center"><tbod y><tr class="wysiwyg_dashe s_tr" valign="top"><td class="wysiwyg_dashe s_td"></td></tr><tr class="wysiwyg_dashe s_tr" valign="top"><td class="wysiwyg_dashe s_td">Xay cà phê chồn…</td></tr></tbody></table><table class="wysiwyg_dashe s" align="center"><tbod y><tr class="wysiwyg_dashe s_tr" valign="top"><td class="wysiwyg_dashe s_td"></td></tr><tr class="wysiwyg_dashe s_tr" valign="top"><td class="wysiwyg_dashe s_td">...và giới thiệu cách pha chế bằng bộ pha syphon với du khách.</td></tr></tbody></table>Trái cà phê chín được chồn ăn, sau đó thải loại theo cùng phân và được thu hoạch, mang rửa sạch, phơi khô, xong cho vào lu ủ một thời gian nhất định rồi mang ra rang chín, xay thành bột và pha thưởng thức.

Du khách đến đây sẽ được xem vườn cà phê sạch và được đến khu vực nuôi chồn để tận mắt nhìn thấy cách sản xuất cà phê chồn thú vị này.

Theo Thanh niên

Đúng là tào lao , cà phê chồn là tự nhiên con chồn nó đi tìm những trái cà phê ngon nhất trong một vườn thậm Chí nhiều hét ta để ăn sau đó mới thải ra , cái đó mới gọi là cà phê chồn , còn đàng này nó nhốt con chồn bỏ đói như vậy đem phân cho nó thì nó cũng ăn nói gì hạt cà phê , như vậy mà cũng gọi là cà phê chồn đúng là một lũ ngu gạt người , vậy mà cũng có người tới ngồi thưởng thức mới ghê ha ha ha

mai mốt việt cộng sẻ có cà phê hạt le mà

Cà phê cứt Chồn , nghỉa là những con Chồn này chỉ ăn hột cà phê rồi ị ra nguyên hột cà phê ..... Gọi là cà phê Cứt Chồn ....
Vậy thì loại cà phê Chồn Lùi có từ đâu ?

Đụng chạm rồi à ? Nhớ học làm người trước khi viết ý kiến nhé .....
Chu9 chỉ tội nghiệp cho ông và nào đã sinh ra chú mày , chắc là cha mẹ sinh ra cũng bi đối xử như ngoài chợ đúng không ?

Lại là mày tao nửa , cái thói ăn cắp ăn trộm chôm chỉa từ vật chất đến chử nghỉa của Khỉ trường sơn .....không hiểu được mẹ mày đã qua tay bao nhiêu con CHỒN mà khi nói đến Chồn Lùi là mày nhảy cà tưng , như vậy chắc chắn là mày cũng thuộc về loại phục vụ bưng bô dắt mối cho con mẹ mày rồi đây ......
Không biết mày thuộc về loại súc vật nào ..... Khỉ , chó , heo , bò , giờ lại đến Chồn ....

20 triệu đồng một ký cà phê Chồn , chỉ có Việt Cộng tiền ăn cướp mới mua nổi , bọn bưng bô làm việc 24/24 cũng không có cửa .

Hahahahahaha , ông biết ngay mà , nơi nào cóc chử C là có thằng nhiều nick , đánh mùi thật là tài , ăn hàng ngày quen mùi rồi không Cí ăn thì khó chịu lắm , kiếm chuyện để kiếm ăn .
4C vẩn chưa đủ hả con ?

Chết ở tuổi 42 thì cũng đủ rồi, có lẽ mùa hè nên các MOD & Admin. bận đi chơi. :112::112::112::112: :112: