3 quán cà phê cho người nhớ Hà Nội tại Sài Gòn
 

Không gian trầm mặc của phố cổ, nét lãng đãng của những con đường vào thu hay ly cà phê trứng béo ngậy... sẽ đưa bạn về lại Thủ đô.

Caco Cafe
<table align="center" border="0" cellpadding="1" cellspacing="1" width="200"> <tbody> <tr> <td></td> </tr> <tr> <td></td> </tr> </tbody> </table> Mang phong cách vintage, Caco gợi những hoài niệm về một Hà Nội xưa, cổ kính và trầm mặc. Quán có hai không gian riêng biệt. Tầng 1 với những bộ sofa đẹp cùng tông màu chủ đạo của quán, đó là màu nâu trầm của đất, điểm xuyết những bức tranh độc đáo về những ca sĩ, nghệ sĩ huyền thoại trên thế giới, gợi cho ta những kí ức xa xưa. Tầng 2 mang âm hưởng Hà Nội xưa, rêu phong và yên tĩnh với những bức tường rêu, những cột đèn đường hiu hắt, những ô cửa sở trầm mặc… Đặc biệt, một sân ga thu nhỏ tại tầng hai càng khiến không gian sâu lắng và gợi nỗi nhớ quê nhà của những người con xa quê.
Caco không chỉ là điểm đến cho những đứa con xa quê, những người yêu Hà Nội mà còn là nơi những bạn trẻ yêu thích nhiếp ảnh chụp cho mình những pô ảnh đẹp và lãng mạn.
Ngoài ra, điều khiến Caco có thể níu chân cả những vị khách khó tính nhất, chính là menu đặc sắc và thức uống đậm đà do bartender chuyên nghiệp sáng tạo. Trong đó đặc sắc nhất phải kể đến set thức uống “12 cung Hoàng đạo” gồm 12 loại thức uống đại diện cho 12 cung Hoàng đạo trong tử vi Tây phương.
Địa chỉ: Caco Cafe, 193A/6 Nam Kì Khởi Nghĩa, Q. 3, TP. HCM.

Hà Nội Xì Lô Cafe
<table align="center" border="0" cellpadding="1" cellspacing="1" width="200"> <tbody> <tr> <td style="text-align: center;"></td> </tr> <tr> <td style="text-align: center;"></td> </tr> <tr> <td></td> </tr> <tr> <td></td> </tr> </tbody> </table> Nép mình trong căn hẻm nhỏ trên đường Nguyễn Trung Trực, Hà Nội Xì Lô cổ kính và trầm mặc với những nét kiến trúc rất riêng của Hà Nội. Đó là bộ bàn ghế gỗ kiểu cũ, bức tường riêu phong rải rác các bức tranh tái hiện Hà Nội xưa, chiếc kệ mộc, cả bộ chén tách mang dấu ấn một thời xa xưa mang đến cảm giác như đang bước chân vào ngôi nhà quen thuộc.
Không chỉ thu hút ở nét kiến trúc đặc biệt, thực đơn của Hà Nội Xì Lô cũng rất phong phú và thay đổi theo ngày. Đặc biệt, khi đến, bạn đừng bỏ qua những thức uống đa dạng như sinh tố Xì Lô, cà phê Xì Lô, sữa chua Xì lô… với hương vị độc, lạ sẽ mang đến cho bạn những ngạc nhiên thú vị.
Giá các món từ 25.000 – 40.000 đồng/món.
Địa chỉ: Hà Nội Xì Lô, 33/72 Nguyễn Trung Trực, P. Bến Thành, Q. 1, TP. HCM.
Ghế Gỗ Cafe
<table align="center" border="0" cellpadding="1" cellspacing="1" width="200"> <tbody> <tr> <td></td> </tr> <tr> <td></td> </tr> <tr> <td></td> </tr> <tr> <td></td> </tr> <tr> <td> Cà phê trứng mang đến nhiều cảm xúc khác nhau.
</td> </tr> </tbody> </table> Không mang không gian của một Hà Nội trầm, buồn, sâu lắng, Ghế Gỗ níu chân mọi người với món cà phê trứng, một trong những thức uống đặc trưng của Hà Nội. Món uống khiến thực khách thưởng thức tại quán trải qua hai cảm xúc khác nhau. Một là nhớ nhà, hai là tò mò.
Café trứng nổi tiếng ở Hà thành đến nỗi ai từng đặt chân đến Thủ đô đếu muốn một lần thưởng thức. Nhưng ở Sài Gòn, rất ít người biết đến món uống này.
Để có một ly cà phê trứng ngon, đúng vị, trứng để đánh phải là trứng gà ta chính hiệu kết hợp với cà phê nguyên chất. Sau khi đánh trứng thật nhuyễn, khâu tiếp theo là chờ cho cà phê nhỏ từng giọt xuống lớp lòng đỏ trứng. Cà phê chảy càng chậm, độ đặc sánh càng cao thì ly café trứng mới thơm ngon và dậy mùi café. Lúc chọn trứng để đánh, trứng buộc phải là loại trứng gà ta chính hiệu để ko gây ra vị tanh.
Điểm nhấn là món cà phê trứng nên không gian của Ghế Gỗ không được đầu tư cầu kỳ, mà chỉ đơn giản, nhỏ xinh, song ấm cúng, dễ chịu. Với những khách lần đầu đến quán, điều này có thể là điểm trừ song nếu đã từng thưởng thức không gian chuẩn của thức uống này tại Hà Nội, bạn sẽ thấy đây chính là điều cần có.
Giá nước tại Ghế Gỗ café từ 15.000 – 25.000 đồng.
Địa chỉ: Ghế Gỗ Café, 61/13 Lưu Nhân Chú, P. 5, Q. Tân Bình, TP. HCM (hẻm 1243 Hoàng Sa, P. 5, Q. Tân Bình).
An Huỳnh
Theo Infonet