Lợi ích của Matcha đối với sức khoẻ con người
 

Matcha, loại bột trà xanh tinh túy từ lá trà non được xay nhuyễn, đang ngày càng chiếm được cảm tình của người tiêu dùng Việt Nam nhờ hương vị độc đáo và những lợi ích vượt trội cho sức khỏe. Không chỉ là một xu hướng ẩm thực, matcha còn được khoa học chứng minh là “người bạn đồng hành” lý tưởng trong việc chăm sóc cơ thể.

Trước hết, matcha nổi bật với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, đặc biệt là catechin EGCG – “lá chắn” mạnh mẽ giúp cơ thể chống lại các gốc tự do. Các nghiên cứu chỉ ra rằng chất này có thể góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, tim mạch và làm chậm quá trình lão hóa. Đây là lý do matcha thường được ví như “bí quyết trường thọ” trong văn hóa Nhật Bản.

Không dừng lại ở đó, matcha mang đến nguồn năng lượng bền vững nhờ sự kết hợp hài hòa giữa caffeine và L-theanine. Khác với cà phê dễ gây hồi hộp, matcha giúp người dùng tỉnh táo mà vẫn thư thái, tăng cường tập trung trong công việc và học tập. Chị Lê Minh Anh, một nhân viên văn phòng tại Hà Nội, chia sẻ: “Tôi chuyển sang uống matcha thay cà phê mỗi sáng và thấy cơ thể nhẹ nhàng, đầu óc minh mẫn hơn hẳn.”

Với những ai đang tìm kiếm giải pháp hỗ trợ giảm cân, matcha cũng là một lựa chọn đáng cân nhắc. Các chuyên gia dinh dưỡng nhận định, matcha có khả năng kích thích trao đổi chất và thúc đẩy quá trình đốt cháy calo, đặc biệt hiệu quả khi kết hợp với chế độ ăn uống khoa học. Bên cạnh đó, chất chlorophyll trong matcha còn giúp thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố và kim loại nặng một cách tự nhiên.

Sức khỏe tim mạch và não bộ cũng được cải thiện đáng kể nhờ matcha. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng việc tiêu thụ matcha đều đặn có thể giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim và tăng cường trí nhớ. Đây là tin vui cho những người muốn duy trì lối sống lành mạnh trong nhịp sống hiện đại hối hả.

Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khuyến cáo người dùng nên thưởng thức matcha ở mức vừa phải, tránh lạm dụng để không gặp tác dụng phụ từ caffeine. Với hương vị thơm ngon và lợi ích vượt trội, matcha không chỉ là một thức uống mà còn là chìa khóa cho một cơ thể khỏe mạnh và tinh thần sảng khoái.

VietBF@sưu tập