VietBF

VietBF (https://www.vietbf.com/forum/index.php)
-   Cooking Chat| Gia Chánh (https://www.vietbf.com/forum/forumdisplay.php?f=104)
-   -   CÔNG THỨC LÀM PANNA COTTA CỰC DỄ AI CŨNG LÀM ĐƯỢC (https://www.vietbf.com/forum/showthread.php?t=2015677)

goodidea 02-17-2025 01:35

CÔNG THỨC LÀM PANNA COTTA CỰC DỄ AI CŨNG LÀM ĐƯỢC
 
1 Attachment(s)

Nguyên liệu:
- Bột/ lá gelatin: 18g
- Đường: 90gr
- Sữa tươi không đường: 1 lít
- Whipping cream: 300ml
- Mứt trái cây tuỳ sở thích
Thực hiện:
- Ngâm gelatin với 50ml nước lọc, khuấy đều
- Ngâm gelatin xong th́ cho tất cả đường, sữa, whipping cream vào nồi, cho lên bếp để lửa thật nhỏ, khuấy đúng 5 phút. Nhớ để lửa nhỏ để hỗn hợp chỉ ấm chứ không sôi nhé.
- Cho gelatin đă ngâm vào nồi, tiếp tục khuấy thêm 5 phút với lửa nhỏ.
- Tắt bếp, cho hỗn hợp vào khuôn, để nguội rồi cho tủ mát 4-6 tiếng là dùng được.
- Cho mứt trái cái tuỳ thích lên mặt panna cotta và thưởng thức

VietBF@sưu tập


All times are GMT. The time now is 23:42.

VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2005 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Page generated in 0.03340 seconds with 8 queries