Thịt ba chỉ chiên giòn kiểu Thái chinh phục mọi thành viên gia đình
 

Chỉ với chút biến tấu về cách làm và gia vị, bạn đã có món thịt ba chỉ chiên giòn kiểu Thái đủ chinh phục mọi thành viên gia đình.

Bạn không tốn nhiều công sức hay thời gian để làm món ăn tuyệt vời này.

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ chiên giòn kiểu Thái
- Thịt ba chỉ: 600 gr

- Trứng gà: 1 quả

- Bột chiên giòn một gói nhỏ

- Vừng rang, hành, ngò, dầu màu điều, đường, bột ngọt, nước mắm, hạt nêm...


Thịt ba chỉ chiên giòn kiểu Thái ngon khó cưỡng.

Cách làm thịt ba chỉ chiên giòn kiểu Thái
Rửa sạch miếng thịt, cắt khúc rồi ướp thịt với đường, bột ngọt, nước mắm, hạt tiêu, trứng gà, dầu điều, bột chiên giòn, tất cả trộn đều rồi đem ướp trong khoảng 20-30 phút.

Pha nước chấm: Cho nước mắm, đường, một ít nước vào bát và khuấy đều; sau đó cho thêm tỏi, ớt, vừng rang, ngò thái nhỏ vào.

Cho dầu ăn vào chảo lớn. Sau khi dầu nóng, bạn cho thịt vào chiên đến khi thịt chín vàng đều 2 mặt. Đợi nguội rồi thái thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Món thịt ba chỉ chiên giòn kiểu Thái phù hợp làm món nhậu lai rai cũng như bữa cơm gia đình.

VietBF©sưu tập

Hướng dẫn trên net chứ có phải buôn bán đâu mà chiên kiểu Thái.

Ở Việt Nam, những món ăn bán khắp nơi một khi khách đã quen rồi không còn thích như lúc ban đầu, các hàng quán bèn đăng bảng hiệu nói láo là KIỂU THÁI.

Bởi vì người VN mà nghe "kiểu Thái" thì họ nghĩ liền nước Thái hơn nước Việt, thì đồ Thái ngon hơn đồ Việt, và ăn kiểu Thái phải sang hơn kiểu Việt vv...

Dù toàn là các món ăn VN, canh chua VN, chuối chiên VN, gà hấp VN, thịt ba chỉ chiên giòn VN, Y CHANG NHƯ MÓN THỊT BA CHỈ TRONG BÀI TRÊN!!!

Nhưng cần thiết phải đổi tên ngoại cho nó lạ để kiếm khách, vì lý do buôn bán.

Do đó mới dán bảng là món ăn Thái, canh chua Thái, chuối chiên Thái, gà hấp Thái, thịt ba chỉ chiên giòn kiểu Thái vv...

Đôi khi có quán cố gắng thêm chút nước cốt dừa, khóm, là để giả tạo hương vị Thái đôi chút để dễ bịp hơn, thay vì làm trắng trợn là món Việt.

Còn recipe chiên thịt kiểu VN như trên, mà đem post lên net thì có bán ra thêm được dĩa nào đâu mà cần gì phải xạo là đồ Thái, chắc quen miệng thôi hahaaa....