Sườn om coca, xếp hạng món ngon cuối tuần
 

Sườn om coca là món ăn tuyệt ngon và bắt mắt. Bạn chỉ cần nhìn thấy là đã thèm rồi nha!



Nguyên liệu (cho 2-3 người ăn)

- Sườn heo: 600g

- Muối, tiêu

- Sake: 2 thìa

- Rượu gia vị Mirin: 1 thìa

- Nước tương: 3 thìa

- Coca cola: 1 chai 500ml

Cách làm:

- Ướp sườn heo với muối và tiêu đều hai mặt.

- Cho dầu ăn vào chảo và rán sơ sườn.

- Lau bớt phần dầu thừa bằng khăn giấy làm bếp, sau đó cho sake, mirin, nước tương và coca vào.

- Đậy nắp và nấu trong vòng 1 đến 1.5 tiếng ở lửa nhỏ.

- Khi nước đã cạn bớt, tắt bếp và thế là xong rồi!

VietBF © sưu tầm