VietBF

VietBF (https://www.vietbf.com/forum/index.php)
-   Cooking Chat| Gia Chánh (https://www.vietbf.com/forum/forumdisplay.php?f=104)
-   -   Canh dưa chua thịt ḅ thơm ngon đậm đà (https://www.vietbf.com/forum/showthread.php?t=1086746)

june04 08-07-2017 08:04

Canh dưa chua thịt ḅ thơm ngon đậm đà
 
4 Attachment(s)
Trong thời tiết mát dịu, có bát canh dưa chua thịt ḅ th́ c̣n ǵ tuyệt hơn. Ăn món này một lần đảm bảo nghiện luôn. Canh chua thanh mát nấu cùng thịt ḅ đậm đà sẽ khiến bữa cơm gia đ́nh trở nên đặc sắc hơn.


Nguyên liệu:

- 200g thịt ḅ

- 150g dưa muối chua, xắt nhỏ

- 2 cây hành lá, cắt thành đoạn 2cm

- 5g gừng

- 5g tỏi

- 10ml sốt cà chua

- 2 quả ớt, xắt lát

- 5g muối

- 2g hạt tiêu

- 2g đường

- 5ml giấm

- 5g hạt nêm

- 15ml dầu ăn

Cách làm:


- Làm nóng dầu trong nồi, cho gừng, tỏi vào phi thơm, thêm sốt cà chua và dưa vào xào tới khi thơm.


- Đổ nước vào nồi, nêm muối, hạt tiêu, đường, giấm, hạt nêm vào nồi, khuấy đều.

- Khi nước đă sôi, cho thịt ḅ vào đun tới khi chín th́ lập tức tắt bếp.

Múc canh ra bát, rắc ớt và chút hành lên để trang trí.



All times are GMT. The time now is 20:16.

VietBF - Vietnamese Best Forum Copyright ©2006 - 2025
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Page generated in 0.06456 seconds with 8 queries